「そこまでやるか」がお客様に愛されている移動販売(移動スーパー)の共通点です。
そこまでやるか①
県内ダントツNo.1のお父さんは、名古屋市場、大阪市場まで、仕入に行くそうです。
そこまでやるか②
塩辛いシャケをご所望の一人のお客様のために、探し回って、関東の市場から取り寄せしているそうです。
※冷蔵技術が発達していなかった昔は塩辛かったんですね。昔懐かしい味が今はどこにもないと嘆いておられたそうです。
そこまでやるか③
お客様から「小さなさくらんぼ柄のバックが欲しい」という要望をいただいた古市商店さん。あちこち探したが見つからない。
従業員さんが手作りしたそうです。
そこまでやるか④
古市商店さん、お菓子一つ、七味の瓶一つすべて袋入りです。商品一つ一つに袋がけしている手間ヒマが伝わります。
すごいなあと思います。
それに比べて、僕はまだまだ努力不足と思いました。