今月は毎日のように市場へ通っています。
早起きにはだんだん慣れてきました。
早起きは割とカンタンですが、早寝は難しいです。どうしても睡眠時間が削られてしまいます。
さて、市場ではたくさんの人が働き、活気があり面白いです。慣れるまで取っつきにくいですが、移動販売のお父さん方に色々教えてもらったり、親切にしてもらったりしています。
私自身が楽しいと感じるのは、セルフで無言のままのお買い物とは違って、おなじみさんと会話を交わして買うのが昔は当たり前だったけど、今は逆に珍しいからでしょうか？
ウチでは、全国の農家から直接仕入がほとんどでした。
おいしい反面、旬の時期が限られて、シーズンずっと途切れずに商品を提供できませんでした。
市場には市場の違った良い面があります。
目利きや価格など、まだまだ勉強するうことがたくさんあって飽きないです。