お菓子

６月は、市場に通いお菓子の勉強をしています。

色々あります。

メーカーもピンキリで、どんなものが移動スーパーのお客様に好まれるのか試食しながらチョイスしています。今のお客様に実験販売してご意見をいろいろ伺っています。

市場って面白いですね。

４：３０起きがちょっとしんどいですが、慣れたらもっと効率よくなるかな。寝る時間を早くしないと。

色んな人がアドバイスしてくれます。

下市町の移動販売のお父さんにも親切に指導してもらいました。